Ler partage de la récolte de la semaine 41

Bonjour  à tous !

Dans votre panier cette semaine

du mesclun avec de belles grandes feuilles de roquette  et de chicorée (avec la pluie, elles ont bien poussé !)
du navet (avec entre autre le fameux navet qui ressemble  à du radis noir mais qui n'en est pas : il s'agit du (très bon) Navet noir long du terroir de Pardailhan !)
des courgettes
des tomates
des pommes de terre (on diminue la quantité, par contre nous mettrons une caisse à disposition pour ceux qui veulent en prendre davantage)
de la courge spaghetti *
des épinards


(n'ayant pas encore commencé les récoltes, la composition de ce panier peut subir quelques modifications !)


Pour les nouvelles de la ferme : nous étions pas mal pris par la récolte de pommes de terre ces deux dernières semaines. Dimanche après midi, nous avons même du emprunter des enfants pour nous aider à finir les buttes entamées...

Pour ceux qui se lamenteraient de n'avoir pas été présents, il reste encore quelques lignes de pommes de terre  à récolter...(mais il faut attendre que la pluie cesse !)

Allez, les recettes de la semaine :

* Comment cuire la courge spaghetti : http://www.lacuisinedujardin.com/recette/comment-cuire-courge-spaghetti
et exemple de recette : http://www.lacuisinedujardin.com/recette/galettes-vegetales-a-la-courge-spaghetti

a vendredi !

isabelle

Le partage de la récolte de la semaine 40

Petit  à petit, ce sont les légumes d'automne qui arrivent avec cette semaine :

-des navets : racines et feuilles, tout se mange !
 Exemples utilisation feuilles de navets
et parce que le navet, ce n'est pas uniquement ce que l'on met dans la soupe mais un (très bon) légume qui mérite une place à lui tout seul : exemples recettes avec le navet
-du mesclun chicorées-roquette et un peu de mâche (avec une prédominance de roquette car elle a poussé deux fois plus vite ...pour la mâche, une levée irrégulière fait que nous la mélangeons au mesclun)(prévoyez vos sachets pour ne pas mettre tout en vrac dans votre panier)

-du chou
-des carottes
-des pommes de terre
et parce que l'été n'est tout de même pas loin :
-tomates
-courgettes
-poivrons
(basilic et aubergines suivant la récolte)

a vendredi !
Isabelle

C'est la rentrée ! Un bon moment pour adhérer à une amap !

Le partage de la récolte que nous effectuons pour nos adhérents a lieu le
- jeudi sur le Mans :
1/distribution dans le sous sol de la librairie Thuard : le jeudi de 18h30 à 19h30 (entrée rue des ursulines)
le site internet : http://croqueursdelegumes.free.fr/
et l'adresse mail pour plus d'infos : croqueursdelegumes@free.fr

2/Distribution au théâtre de la fonderie, le jeudi de 18h à 19 h (entrée par le parking rue st pavin des champs)
le blog : http://amap-72-fonderie.over-blog.com/
l'adresse mail pour plus d'infos : amaplafonderie@gmail.com

et le vendredi sur :

- la ferme : lieu dit la grande rivière, 72 440 st michel de chavaignes
les paniers sont préparés une heure à l'avance par deux adhérents, récupération des paniers 18h30 à 19h.

et à
-Parigné l'Evêque :18h/19h
(sous-sol de l'accueil périscolaire - rue des Ecoles (parking des écoles et du foyer loisirs).
http://leparinierbio.blogspot.fr/
amapdeparigneleveque@gmail.com

l'amap de Parigné tiendra un stand samedi 06 septembre après midi lors de la journée des associations, dans le gymnase de Parigné.

N'hésitez pas à passer l'info et à venir nous rencontrer !

Le partage de la récolte de la semaine 36

C'est la rentrée, il fait beau, on est heureux d'être dehors !

C'est donc plein de joie et d'allégresse que nous récolterons pour vous cette semaine :

des poivrons
des tomates
des pommes de terre
des oignons
des poireaux
des courgettes
du basilic
du concombre !

Quand à la question que vous êtes nombreux à vous poser :
" Y aura t-il des courges cet automne ?"
 la répons est "oui !"

hmmmmmmm...l'automne promet d'être bon !

a vendredi !
isabelle

Le partage de la récolte de la semaine 35

Bonjour à tous !

Cette semaine, préparez de bons petits plats avec :

des oignons (roses "doux de Florence" et allongés "Ishikura Long White")

des tomates

du basilic

du poivron

des carottes

des courgettes

des pommes de terre
et selon les amaps, des aubergines, de la salade ou des bettes !
(contenu susceptible de modifications suivant récolte)

A vendredi !
Isabelle

Le partage de la récolte semaine 31

La semaine dernière, Barbie, oubliée lors d'une  distribution Amap, est revenue avec nous à la ferme !



Malheureusement, elle n'était pas très bien équipée pour travailler dans les champs,

alors elle a passé la semaine à raconter des histoires drôles à Capucine...


Mais demain, c'est sûr, elle revient avec nous au Mans !
Capucine sera peut-être un peu plus dispo pour nous aider à porter les caisses de
 tomates
 courgettes,
pommes de terre,
ail,
 oignons
poireau d'été
carottes
(et peut-être un peu de basilic citron !)

hmmmmmmmmmm...
a vendredi !
Isabelle

Le partage de la récolte de la semaine 30

Bonjour à tous !

Notre ligne téléphonique (et donc internet) ayant été rétablie, nous sommes  à nouveau en mesure de vous communiquer le contenu du panier de cette semaine :

Courgettes en mélange

(les pâtissons vont commencer à arriver eux aussi. Comme ils seront cueillis jeunes, ils seront mis dans les caisses de courgettes)

oignons (rouge et/ou jaune)

concombres ou betteraves
haricots
tomates (cerise et/ou tomates + grosses)

ail

poireaux d'été

basilic
et parce qu'elles contiennent une bonne dose de magnésium et qu'elles sont très bonnes : des pommes de terre ! (elles partaient vite en purée au début de la récolte, mais essayez les maintenant sautées à la poêle : elles se tiennent mieux)

Allez, j'y retourne (parce que c'est pas l'heure de la sieste pour tout le monde !)




a vendredi
Isabelle